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舜都120型烟熏炉
作者:shundu  更新时间:2019-09-10

SDYX-120型烟熏炉

烟熏炉特点
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1、炉体:炉体内 部所有构件及外壁均采用SUS304不锈钢制造,耐腐蚀。将产品方在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按 设定工艺参数进行设定实现产品加工。
2. 加热系统 蒸煮部分:炉体外接蒸气系统,蒸汽通入炉体内,对炉内产品直接加热。蒸汽量 可根据不同的产品进行调节。烘干部分:炉内配置电加热管,通电后 电加热管发出热量,通过循 环风系统进行烘干、烘烤。
3.循环风系统 :炉体顶 部装有双速电动风机,大功率 和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制 品的质量稳定可靠。
4. 发烟系统:配有内 置发烟和外置发烟两种形式可供客户选用,内置发 烟是将烟熏配料直接放置炉内发烟盘上,通电后实现烟熏。外置发 烟配置外置发烟炉,将调好 的配料放进发烟炉,通过上 端搅拌电机缓慢带入发烟盘上,实现烟熏。
5.电控系统:120型烟熏 炉采用时间继电器控制系统,主要控 制时间和温度来完成产品加工,简单方便,每个工 艺完成后会自动报警提醒。
设备图片:




内部导流罩
 
 
产品效果图:
哈尔滨红肠
 
 
烟熏鸡

 
 
 
腊肉

烟熏豆干

 
 
设备参数:
型    号:SDYX-120
外形尺寸:1600*1300*2000mm
总功  率:21kw
电    机:3kw
发热  盘:3kw
加热  管:15kw
生产能力:120kg/炉
最高可达高压炉温:150℃
最高可达低压炉温:100℃
 
设备配置
序号 元件名称 产地
1 叶轮电机 开元电机厂
2 交流接触器 正泰
3 热继电器 正泰
4 中间继电器 正泰
5 变压器 正泰
6 气动元件 山奈斯
7 发烟加热盘 上海
8 烘干加热管 无锡
 
 


 
 
 
 
                            


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