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舜都烘烤炉
作者:shundu  更新时间:2019-09-15



烘烤炉:
 舜都系 列不锈钢烘烤炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、台湾烤肠,风干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。
设备特点:
1本机采用人机界面及PLC全自动控制,自动化程度高。
2本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、排气等功能。
可以根 据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,能够存贮99个固定程序,可供用户随时调用。
3采用蒸汽加热(电加热)升温,一般适 用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
4采用双层不锈钢结构,超厚夹 层中填充保温材料,降低能耗。
5各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。
6工作完 成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
结构简介
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、 炉体:炉体内 部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将产品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按 设定工艺参数进行蒸煮等工艺加工。
2.蒸煮部分:炉体内 部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的 产量可根据不同的产品进行调节。箱体内 压力不允许超过0. 08Mpa。
3、 循环风系统  :烟熏炉体顶部 装有双速电动风机,大功率 和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制 品的质量稳定可靠。
诸城市 舜都食品机械有限公司
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